Раннеспелый, высокоурожайный вьющийся сорт. Первую фасоль можно срезать через 50-55 дней после всходов. Первые цветки образуются на уровне 25 сантиметров над землёй. Цвести она начинает через пять недель после всходов и затем цветет непрерывно и много и завязывает стручки до самых холодов. Таким образом, на одном растении постоянно есть и цветы, и плоды. Стручки сочные, мягкие, длиной 20-25 см, шириной 10-15 мм, плоско-округлые, без пергаментного слоя и волокна, фиолетового цвета. При варке цвет теряется, но вкус остается бесподобным. Одна из самых вкусных цветных фасолей. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания. Растение мощное, высотой до 3 метров, нуждается в опоре, постоянно цветущее и имеет очень декоративный вид. Листья крупные с фиолетовым оттенком. Блюхильду так же можно использовать и для эффектного декорирования приусадебного участка.